がんもどき 種市産昆布、玉ねぎ、たまご、長いもを練りこみ、一個ずつ手作りで丸めてじっくり揚げました。膨張剤、添加物を一切使用せず、大豆の風味を残した本物の「がんもどき」です。
★食べ方★ おでん、煮物に入れて煮ると煮込むほどにふんわりとやわらかく仕上がります。